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Fundamentos de química orgánica (eBook)

Química

 

Autor(es): Paula Yurkanis Bruice
ISBN: 9786074429879
Edición: 1
Copyright: 2007
Idioma: SPA
Precio:
$680.00
Serie: ciencias
Dimensiones: 23.4/3.2/18.4 Peso: 1 grs
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  Cantidad:  
    La finaliddad de este libro es ofrecer a los estudiantes un enfoque de la química orgánica como una ciencia emocionante y con mucha importancia en la vida cotidiana. Así, la obra gira entorno a las características fundamentales y a los conceptos unificadores de la ciencia. A lo largo de esta obra se incluyen alrededor de 100 cuadros informativos, diseñados para mostrar al alumno la relevancia de la química orgánica en la medicina, agricultura, nutrición y en la vida que compartimos en este planeta.
    • Estructura electrónica y enlaces covalentes.
    • Acidos y bases.
    • Introducción a los compuestos orgánicos.
    • Alquenos.
    • Reacciones de alquenos y alquinos: Introducción a la síntesis multipasos.
    • Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, la reactividad y el pKa: Espectroscopia ultravioleta y visible.
    • Aromaticidad.
    • Reacciones del benceno y de bencenos sustituidos.
    • Isómeros y estereoquímica.
    • Reacciones de los alcanos.
    • Radicales.
    • Reacciones de sustitución y eliminación de halogenuros de alquilo.
    • Reacciones de alcoholes, aminas, éteres y epóxidos.
    • Compuestos carbonílicos I: Sustitución nucleofílica de acilo.
    • Compuestos carbonílicos II: Reacciones de aldehídos y cetonas.
    • Más reacciones de derivados de ácidos carboxílicos.
    • Compuestos carbonílicos III: Reacciones en el carbono ALFA.
    • Determinación de las estructuras de los compuestos orgánicos.
    • Carbohidratos.
    • Aminoácidos, péptidos y proteínas.
    • Enzimas, coenzimas y vitaminas.
    • La química del metabolismo.
    • Lípidos.
    • Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos.
    • La química orgánica de los fármacos: Descubrimiento y diseño.
    • Apéndices.
    • Respuestas a problemas seleccionados.
    • Glosario.